绷紧安全弦 守好平安线

　　为深刻吸取近期区内2起餐饮场所火灾事故教训，提高全区餐饮场所的消防安全管理水平、安全意识和应急处置能力，10月14-15日，区工业和信息化局联合区城综局、区消防大队等相关部门分别在太和镇、太平镇政府举办餐饮行业消防安全培训，共105家餐饮经营单位负责人参加培训。

　　会上，区城综局、区消防大队等主讲人结合在工作和生活中用火、用电、用气等相关知识，讲解了餐饮火灾的特点、引发火灾的主要原因及造成的危害影响，通过各类教训、惨重的火灾事故案例，分析了餐饮重要安全地方可能存在的火灾隐患，对如何查改火灾隐患、扑救初期火灾、正确报火警，如何组织人员疏散逃生与自救等内容进行了重点讲解。

　　在实操环节，区消防大队详细讲解了燃气的性质、特点、安全注意事项等内容，对如何使用灭火器操作进行讲解并实操演练，指导餐饮企业遇到着火如何使用灭火器进行灭火工作等。通过实际操作掌握灭火技能，确保参会人员能够将理论运用在实践上，在遇到突发火灾时能够沉着冷静地应对，维护自身的生命安全和财产安全。

　　培训强调，各餐饮企业主要负责人务必重视安全生产工作，加强员工消防安全意识和知识，严格落实消防安全责任，定期开展隐患自查自纠，完善检查巡查制度，确保消防设施器材装备完好有效，真正做到防患于未然。　

　　通过本次培训，餐饮经营单位负责人及从业人员进一步增强了消防安全意识，提高了火灾防范和火场逃生的自我保护能力，为保障群众的生命财产安全打下了坚实基础。